Membrana plasmática e sua importância
Todas as células do nosso corpo são revestidas por uma uma espécie de película chamada membrana celular ou plasmática. Ela protege as estruturas, identifica, processa, controla tudo o que entra e o que sai da célula, ajudando a barrar substâncias indesejadas e impedindo a perda de nutrientes importantes. A membrana possui como unidade fundamental o fosfolipídio: estrutura com uma cabeça hidrofílica ( tem afinidade com a água) e duas caudas hidrofóbicas ( não gostam da água). Eles estão organizados em duas fileiras sobrepostas cujas cabeças estão voltadas para o meio aquoso ( dentro e fora da célula) e as caudas estão voltadas para dentro para a própria Membrana.
Outros constituintes importantes são as proteínas podem ser Integrais, atravessando completamente a membrana, Periféricas, podendo ser destacadas sem causar danos a estrutura e Associadas, que não são necessariamente parte da membrana, mas são fundamentais para o seu funcionamento. Essas proteínas auxiliam no transporte, na comunicação, na estabilidade da membrana, na sinalização intra e extra celular, entre outras funções. Atualmente, o modelo usado pelos cientistas para explicar a membrana celular é o mosaico fluido, proposto pela primeira vez em 1972 e que vem evoluindo ao longo do tempo. Ele a descreve como uma tapeçaria de diversas moléculas que estão deslizando umas pelas outras em constante movimento. As substâncias que compõem a membrana plasmática possuem também um tempo de vida específico. Quando são danificados, ou são reparados ou substituídos a partir de uma dieta rica em precursores de membrana, como fosfolipídios, proteínas, minerais, carboidratos, entre outros, essa reposição dietética, além de manter a saúde da membrana, ajuda a recuperar funções de organelas perdidas ou ou que diminuíram em função do tempo ou de doença crônicas, auxiliando no combate de dores e outras doença.
Revisão textual por Karine Martins Ferreira
Publicado por Diego Aguiar e Fabíola Duarte
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